By Ramazan ayında bir koli yumurta fiyatının birtakım marketlerde 270-280 lira üzere fahiş fiyatlara yükseldi.
Şu an fiyatlar tekrar olağan düzeyine gelerek dengelendi.
Piyasada bir koli yumurta bugün 160-180 lira aralığında oldu.
YUMURTANIN FİYATINI ARTIRAN NEDENLER
Yumurta fiyatları, kuş gribi, ihracat süreçleri ve Ramazan ayında talebin artmasıyla bir periyot rekor düzeylere çıkmıştı.
Başta ABD olmak üzere birtakım ülkelere yönelik ihracat süreçleri üzerinden yapılan spekülasyonlar, Ramazan ayında tüketimde görülen artış yumurta fiyatlarında yükselişi beraberinde getirdi.
TİCARET BAKANLIĞI’NIN ADIMLARI SONUÇ GETİRDİ
İç piyasada “fahiş fiyat” şikayetlerinin artıran bu süreç, Ticaret Bakanlığı’nın fiyat istikrarına katkı ve tüketicilerin esere makul fiyatlarla ulaşımını kolaylaştırmak emeliyle uygulamaya aldığı kararlarla aksine döndü.
FİYATLARDA YÜZDE 50-55 GERİLEME
Sofralık yumurta ihracatında uygulanan kesinti fiyatının kilogramda 0,5 dolardan 1,5 dolara yükseltilmesi, kimi ülkelere yönelik ihracatların tamamlanması fiyatlara da yansıdı.
Son devirde yumurta fiyatları bir ay öncesine kıyasla yüzde 50-55 oranında geriledi.
“SPEKÜLASYON YAPILARAK ALGI OLUŞTURULDU”
Yumurta Üreticileri Merkez Birliği (YUM-BİR) Lideri İbrahim Afyon, ABD’de yaşanan yumurta krizi devrinde “Türkiye’deki yumurtalar ihracata gidecek” diye spekülasyon yapılarak yanlış algı oluşturulduğunu söyledi.
“FİYATLAR OLAĞAN DÜZEYİNDE GELEREK DENGELENDİ”
Bu süreçte birtakım üreticilerin stoka yöneldiğini, birtakım ulusal marketlerin de satışlarından fazla yumurta talep ettiğini belirten Afyon, şöyle konuştu:
Fiyat artışları üreticiden ve maliyetten kaynaklı değil, büsbütün kimi küçük ve orta ölçekli, özel semt marketlerinin fırsatçı bakış açısından oluştu. Biz de üreticiler olarak fahiş fiyat artışlarına reaksiyon verdik. ‘Ramazan ayında artırım yapılmasın’ diye tavsiye kampanyası başlattık lakin bir koli yumurta fiyatının birtakım marketlerde 270-280 lira üzere fahiş fiyatlara yükseldiğine şahit olduk. Şu an fiyatlar tekrar olağan düzeyine gelerek dengelendi. Piyasada bir koli yumurta 160-180 lira aralığında.
“ÜRETİMİMİZ, TÜKETİMİ VE İHRACATI KARŞILAYACAK SEVİYEDE”
Afyon, Ramazan’ın da yumurta fiyatlarının yükselmesine tesirde bulunduğuna dikkati çekerek, tüketiminin olağan seyretmesine karşın birtakım “maksatlı” algılarla fiyatların yükseltildiğini anlattı.
“FİYATLAR BALONDU”
Türkiye’de yumurta üretiminde rastgele bir sorun olmadığını vurgulayan Afyon, şu değerlendirmede bulundu:
Bu yıla özel, son 9 ayda üretimden çıkan sürüler tekrar üretime girmiş ve fiyatların gerilemesinde tesirli olmuştur. Esasen fiyatlar balondu, şu an istikrara geldi. Halkımızın yanlışsız esere, gerçek fiyatı takdir etmesini istek ediyoruz. Hiçbir yumurta başkasından az kıymetli değildir. Yumurta üretimimiz tüketimi ve ihracatı karşılayacak seviyededir.
