By Türkiye’nin patates alanındaki birinci ve tek araştırma kurumu Niğde Patates Araştırma Enstitüsü, yerli ve ulusal tarımda değerli bir muvaffakiyete daha imza attı. Enstitü tarafından geliştirilen birinci yerli cipslik patates çeşidi, ‘Uğur’ ismiyle tescillendi.
2023 yılında sanayi tipi kullanım (cips ve parmak patates) maksadıyla başvurusu yapılan ‘Uğur’, tescil sürecinin tamamlanmasıyla Türk tarımına kazandırıldı. Böylelikle, Enstitü’nün bugüne kadar tescil ettirdiği yerli ve ulusal patates çeşidi sayısı 11’e ulaştı. Niğde Patates Araştırma Enstitüsü Müdürü Uğur Pırlak yaptığı açıklamada ıslah çalışmaları sonucunda geliştirilen 11 yerli patates çeşidinden 8’inin özel yerli firmalara devredildiğini, 3 çeşidin ise satışa sunulduğu belirtildi. Yeni çeşitlerin sertifikasyon ve tohumluk üretimlerinin tamamlandığı vakit satışa sunulacağını tabir eden Pırlak, patates bölümüne ve üreticilere yönelik yüksek verimli, depo dayanıklılığı yüksek, hastalık ve zararlılara güçlü yeni çeşitler üzerinde çalışmaların devam ettiği aktardı. Sanayilik çeşitler üzerine de çalışmaların ağırlaşarak, cipslik tıptaki birinci patates çeşidi olan Uğur’u geliştirdiklerini söyleyen Pırlak, “Islah çalışmalarımız sonucunda birinci cipslik çeşidi tescil ettirdik ve tohumluk üretimlerine başladık. Bu çeşidimizi de yerli firmalarımıza ihale ederek dalımıza kazandıracağız. Patates bitkisi aslında güç bir bitki ve ıslahı uzun vakit alıyor. Yaklaşık patates ıslahı 10-12 yıl sürüyor. Biz bu süreyi çağdaş teknikler kullanılarak kısaltmaya çalışıyoruz. Biz bir çeşitli tescil ettirdikten sonra bunun sertifikalı bir kademeye gelene kadarki müddet de 6 yıl. Biz 6 yıl boyunca tıpkı tohumluğu dikip hasat ediyoruz, sertifikalanıyoruz” dedi.
Yeni çeşit uzun depo dayanımı ile dikkat çekiyor
Yeni patates çeşidinin dala büyük canlılık getireceğine inanıldığını vurgulayan Uğur Pırlak, yerli cipslik patatesin açık sarı et rengine sahip olduğunu belirtti. Pırlak, “Orta erkenci bir çeşit olmasının yanı sıra, depo dayanımıyla da öne çıkıyor. Uzun müddet tazeliğini koruyabilen bu yeni yerli çeşit, cips piyasasında değerli bir yer edinecek üzere görünüyor” diye konuştu. – NİĞDE
