By Aydın’ın Söke ilçesinde halk sıhhatinin korunması gayesiyle riske dayalı besin işletmelerinde kontrol gerçekleştirildi.
Aydın Vilayet Tarım ve Orman Müdürlüğü koordinesinde vilayet genelinde besin satış ve toplu tüketim yerleri ile üretim yerlerine yapılan kontroller aralıksız devam ediyor. Bu çerçevede alana inen Söke İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü grupları riske dayalı besin üretimi ve satışı yapılan işletmelerde kontrol gerçekleştirdi. Halk sıhhatini tehdit edebilecek besin güvenliği risklerinin önüne geçmek ve işletmelerin yasal düzenlemelere uygun formda faaliyet göstermelerini sağlama hedefiyle yapılan kontrollerde; besin hijyen kuralları, saklama kuralları ve üretim süreçleri ayrıntılı bir formda denetim edildi. – AYDIN
