By Eskişehir Yeşil Sakarya Üreticiler Birliği Lideri Süleyman Buluşan, yağış yetersizliğinin zerzevat ve meyve fiyatlarını olumsuz etkilendiğini söyledi.
Hava sıcaklıklarındaki süratli ve beklenmedik değişimler tarladaki mahsulleri etkiliyor. Eskişehir Yeşil Sakarya Üreticiler Birliği Lideri Süleyman Buluşan, zerzevat ve meyve fiyatlarının olumsuz hava kaidelerinden etkilendiğini belirtti. Bahar ve yaz aylarında yaşanan yağış eksikliğinin de üreticiyi güç durumda bıraktığını tabir eden Buluşan, tahlilin planlı üretim ve seracılık olduğuna dikkat çekti. Buluşan, “Eskiden biz nisan ayında yaz geldi diye beklerdik, artık mayıs ayını gördük lakin hala yazı göremiyoruz. İnsanların gerilime girdiği üzere mahsul de hava yüzünden tarlada gerilime giriyor. Geçtiğimiz günlerde yaşanan dolu ve ondan evvelki don olayları da üreticimizi perişan etti. Zirai don bu sene Türkiye’yi etkiledi” biçiminde konuştu.
Buluşan, fiyat değişikliklerine tahlil için kapalı sistem ve seracılığın ehemmiyetine dikkat çekerek, “Yapmak istediğimiz şu; bu ülkede planlı üretim gerekiyor. Planlı pazarı yapmadığımız takdirde diğer türlü iklim kurallarına ahenk talihimiz yok. Hava kurallarına nazaran üretim yapmak zorundayız. Artık zerzevat üretiminde kapalı sistem yani sera büyük bir ehemmiyet taşıyor. Mesela tarladaki eserin daha yetişmesine bir ay varken, serada yetişen bir eserin büyümesi daha süratli ve devamlılığı daha kolay. Planlı üretim ve planlı pazar yaparsak ne soğan, ne patates, ne yeşillik hiçbir eser olması gereken fiyatın üstüne çıkmaz, beklenen fiyatın altında da kalmaz” dedi. – ESKİŞEHİR
